La Brasserie de Bellefois
DEPUIS 2003
Notre brasserie utilise des matières premières de qualité, de la première étape de fabrication jusqu’à la mise en bouteille, notre procédé est entièrement artisanal, gage de qualité et de transparence.
BEER WORK SHOP, Brew Pub de Bellefois
Le « BEER WORK SHOP », Brew Pub de Bellefois est un lieu convivial pour venir déguster nos différentes bières artisanales. Nos produits sont également disponibles à la vente à l’unité, en carton ou en coffret. Venez passer un moment convivial accompagné de vos amis et collègues dans votre « BEER WORK SHOP », Brew Pub de Bellefois situé 1 rue Robert Schuman 86170 Neuville-de-Poitou.
NOS GAMMES
Nos Bières
Nos Saisonnières
Nos BIO
PRODUCTION
DEPUIS 2003
notre histoire
2003
Création
Pascal POUILLY, à l’origine de cette initiative, passionné de bières et brasseur amateur décide de transformer une vieille ferme poitevine en micro-brasserie.
Quelques cuves des vannes, des pompes, et 150 Hl de bières seront produits la première année.
2019
Plus de 5000 hl
Plus de 5000 hl qui ont été brassés, une jolie petite usine « artisanale ».
2020
atom group
ATOM Group reprend la Brasserie de Bellefois. Jonathan Teillet, notre maître brasseur, brasse l’orge dans le respect des traditions de fabrication sur levure.
Engagements
Le respect de l’environnement
Préservation des ressources en eau
Economies d’énergie
Les céréales utilisées pour la production des bières de Bellefois sont cultivées localement à 10 kms de la Brasserie….un véritable avantage pour se démarquer et apporter du sens et de la cohérence.